L' été en Sicile consiste en un climat agréable et de l'eau de mer immaculée, qui tout en ajoutant les sites historiques et touristique, font de l'île une destination prisée par les vaccanciers. C'est ainsi qu'il a été décidé de ramener les attractions du carnaval d'hiver à vie.
Les flotteurs ont été ravivé pour l'occasion et partage ainsi le podium avec des artisans locaux, pendant que ces derniers exhibe leurs talents au public.

Le carnaval d' été est un excellent moyen de créer des partenariat avec les autres carnavaux Italiens. En 2005 par exemple, le premier hôte fût le Carnaval de Viareggio, a emmené un flotteur nommé « Grande Ballerina » (Grand Danseur) et un groupe d'artistes. L'année suivante le carnaval eut encore une fois des représentants de Viareggio ainsi que du carnaval de Putignano.

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